2011-源隆尾牙春酒饗宴-6000元菜色
2011-源隆尾牙春酒饗宴-6000元菜色(參考菜色)
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菜 單 設 計 |
上菜順序 |
品 名 外燴日期:國曆 農曆: /桌6000元 |
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第一道 |
生魚片&日月烏魚子&沙拉鮑魚 |
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第二道 |
樹子蒸龍蝦 |
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第三道 |
焗烤海鮮 |
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第四道 |
板條帝王蟹 |
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第五道 |
鹿茸養生燉雞湯 |
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第六道 |
蟹鉗燴雞腰 |
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第七道 |
魚翅佛跳牆 |
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第八道 |
美點雙輝映(叉燒酥&海鮮捲) |
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第九道 |
清蒸鮮魚 |
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第十道 |
干貝瑤柱四寶湯 |
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第十一道 |
寶島鮮水果 |
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第十二道 |
甜點(椰香西米露) |
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